كيفية التعرف على الأغذية المعاملة إشعاعيا في محاضرة بهيئة المواصفات
تستضيف الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة بمقرها بالرياض الأستاذ الدكتور سراج الدين احمد زايد الأستاذ بهيئة الطاقة الذرية المصرية, والذي سيلقي محاضرة بعنوان "مستقبل تشعيع الأغذية في المنطقة العربية" بقاعة الدكتور خالد الخلف في تمام الساعة العاشرة من صباح غدا الثلاثاء 26/7/1432هـ.
ومن المنتظر أن يناقش الدكتور سراج الدين أحمد خلال محاضرته عدد من المحاور منها الجرعات الإشعاعية المعتمدة لأنواع الأغذية المختلفة, إضافة إلى المشكلات الخاصة بمحاصيل التمور والتوابل والأبصال والدرنات بالمنطقة العربية , وطرق التعرف على الأغذية المعاملة إشعاعيا والعبوات الخاصة بها , وأخيرا الإشعاع كبديل أمن للمبيدات السامة.